メープル風味の*スティッククッキー*

ちょぼまる。
ちょぼまる。 @cook_40145959

バターも卵も使わないけど、メープルシロップで美味しさup(^-^)
このレシピの生い立ち
メープルシロップが中途半端に余っていたので。

メープル風味の*スティッククッキー*

バターも卵も使わないけど、メープルシロップで美味しさup(^-^)
このレシピの生い立ち
メープルシロップが中途半端に余っていたので。

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材料

  1. 薄力粉 100g
  2. メープルシロップ 30g
  3. 砂糖 20g
  4. 豆乳又は牛乳 25g
  5. サラダ油 25g

作り方

  1. 1

    材料を全て混ぜ合わせます。※計りながらポイポイ入れちゃってます。

  2. 2

    固めの袋に入れ、先を幅1cm位に切ります。

  3. 3

    クッキングシートを敷いた天板に絞ります。※出だしを軽く指で押さえて、最後は指でちぎる感じでやるといいかと思います。

  4. 4

    両端を指で整えます。

  5. 5

    180℃に余熱したオーブンで、15分焼きます。※途中で様子を見て、焦げ過ぎないように注意して下さい。

コツ・ポイント

うちのオーブンでは15分だと焦げ過ぎる所があるので、途中で出したりしてますが、少し焦げ目な位の方がボリボリしてて食感が良いかと思います。

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