お弁当にも♪さっぱり鳥チャーシュー♪
右上のです＾＾タコ糸が無くても大丈夫 最初はラップで煮ます＾＾
このレシピの生い立ち
タコ糸が無くて急遽ラップで＾＾；
作り方
- 1
とりむねにくをラップの上に置き丸くなるように巻く
しっかり二重で巻いてください - 2
お鍋に１をいれ水をひたひた位いれる
火に書け周りがふつふつしてきたら蓋をし 弱火～中火で沸騰させないように５分くらい加熱 - 3
そのまま火を消して放置する
1時間くらい
お湯からだしラップを取る - 4
焼き目をつけたいときはフライパンにｻﾗﾀﾞ油を入れ焼き付ける
- 5
鍋に醤油から下の材料を入れ周りがふつふつしてきたら蓋をし弱火にし３分くらい煮る そのまま冷めるまで放置
- 6
煮汁が沢山あるので５のときにゆで卵などいれても美味しい＾＾
コツ・ポイント
冷めてから切るときれいに切れます＾＾
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