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お弁当にも♪さっぱり鳥チャーシュー♪
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お弁当にも♪さっぱり鳥チャーシュー♪-レシピのメイン写真

お弁当にも♪さっぱり鳥チャーシュー♪

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

右上のです^^タコ糸が無くても大丈夫 最初はラップで煮ます^^
このレシピの生い立ち
タコ糸が無くて急遽ラップで^^;

右上のです^^タコ糸が無くても大丈夫 最初はラップで煮ます^^
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お弁当にも♪さっぱり鳥チャーシュー♪

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

右上のです^^タコ糸が無くても大丈夫 最初はラップで煮ます^^
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材料

2本分
  • とり胸肉 2枚
  • しょうゆ おおさじ3
  • はちみつ おおさじ1
  • 砂糖 おおさじ2
  • さけ おおさじ2
  • 生姜スライス 一片分
  • にんにくスライス 一片分
  • 葱の青いところ 1本分
  • お水 250mlくらい
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作り方

  1. 1

    とりむねにくをラップの上に置き丸くなるように巻く 
    しっかり二重で巻いてください

  2. 2

    お鍋に1をいれ水をひたひた位いれる
    火に書け周りがふつふつしてきたら蓋をし 弱火~中火で沸騰させないように5分くらい加熱

  3. 3

    そのまま火を消して放置する
    1時間くらい
    お湯からだしラップを取る

  4. 4

    焼き目をつけたいときはフライパンにサラダ油を入れ焼き付ける
     

  5. 5

    鍋に醤油から下の材料を入れ周りがふつふつしてきたら蓋をし弱火にし3分くらい煮る そのまま冷めるまで放置

  6. 6

    煮汁が沢山あるので5のときにゆで卵などいれても美味しい^^

コツ・ポイント

冷めてから切るときれいに切れます^^

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おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
2018/05/24 00:13に公開
千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です(涙)旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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このレシピのキーワード

チャーシュー ねぎ さけ はちみつ 鶏胸肉

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