忙しい時のランチに。洗い物を出来るだけ少なく。このレシピの生い立ちあまり使わない葉野菜の活用法として。
小さめのフライパンにバターとベーコンを入れ、炒める。
野菜を全て入れ、サッと炒める。※野菜は全て冷凍。凍ったままフライパンへ入れてます。
水、コンソメスープの素、パスタを入れ、煮立たせる。※フライパンが小さいためパスタは半分に折ってます。
少しクツクツいう位の火加減で、麺をほぐすように時々混ぜながら煮る。
水分がなくなったら、麺の硬さをみる。まだ硬ければ水を足して煮る。ちょうど良ければ塩胡椒で味を整える。出来上がり。
パスタは茹でずに、具の旨みが溶け出しだコンソメスープを吸わせます。葉野菜は切って冷凍しておいて、色んな野菜をちょっとずつ入れます。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
