超簡単にら玉！

孔輝君ママ
孔輝君ママ @cook_40152789

にらが冷蔵庫に余っているときにぜひ作ってください
このレシピの生い立ち
母親から教えてもらいました。まさにおふくろの味です！

超簡単にら玉！

このみん家's cooksnap of when they made 超簡単にら玉！.
maki★tatsu's cooksnap of when they made 超簡単にら玉！.
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材料

２人分
  1. にら １束
  2. 卵 ２個
  3. バター 約20ｇ
  4. ゴマ油 大さじ１杯
  5. コショウ 少々
  6. 塩 少々

作り方

  1. 1

    ①にらを三等分に切る。卵はスプーンでよくかき混ぜる

  2. 2

    ②熱したフライパンにバターとゴマ油を入れる

  3. 3

    ③にらを入れてしんなりするぐらいに炒める

  4. 4

    ④卵を入れて、しお・こしょうを入れる。
    完成

コツ・ポイント

こってりがいい方はバターを少し多めに入れてください。
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料理はまだまだヒヨっこです。味覚障害が少しありますが愛する主人・お腹の子供のため料理の勉強をしていきたいです。
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