野菜たっぷり♡インゲンのサラダ
オレンジデイ @cook_40039314
野菜とベーコンをチーズ入りのシーザードレッシング風ソースで。
たっぷりの野菜もおいしくモリモリ食べられますよ♪
このレシピの生い立ち
お店で食べたサラダがおいしかったので、真似して作ってみました。（うろ覚えなのでかなり違うかも。）
野菜たっぷり♡インゲンのサラダ
野菜とベーコンをチーズ入りのシーザードレッシング風ソースで。
たっぷりの野菜もおいしくモリモリ食べられますよ♪
このレシピの生い立ち
お店で食べたサラダがおいしかったので、真似して作ってみました。（うろ覚えなのでかなり違うかも。）
アプリでひらく作り方
- 1
いんげんはヘタを落として長さを半分に切る。
ブロッコリーはひとくち大に。
しめじは株元を切り落としてほぐす。 -
- 2
①を耐熱容器に入れて塩ひとつまみと水小さじ1（どちらも分量外）をふりかけ、蓋またはラップをしてレンジ600Wで2分加熱※
-
- 3
②をザルに広げて冷ます。
-
- 4
トマトは小さめの角切りに、玉葱は薄切りにする。
（玉葱が辛すぎる場合は水にさらすか、次の工程でベーコンと一緒に炒める。） -
- 5
フライパンを熱し、5mm幅に切ったベーコンを炒めて取り出しておく。
-
- 6
ボウルに＊印の材料を入れて混ぜ合わせ、水気を拭き取った③を加える。
④と⑤も加えて全体を混ぜる。 -
- 7
一人分ずつ器に盛り、スライスしたゆで卵を飾ってブラックペッパーを振れば出来上がり♪
[2013/02/04]
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コツ・ポイント
※加熱時間はお使いのレンジによって調節してください。
つくれぽ
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