春野菜とカッテージチーズ♪ヘルシーサラダ

シューフロマージュ
シューフロマージュ @cook_40050420

マヨネーズ要らず!春野菜サラダ♬こどもから大人まで大満足間違いなしφφ ヘルシーで美味♡春野菜の甘みを堪能ください☆
このレシピの生い立ち
カッテージチーズが余っていたので・・・・^_^;

春野菜とカッテージチーズ♪ヘルシーサラダ

マヨネーズ要らず!春野菜サラダ♬こどもから大人まで大満足間違いなしφφ ヘルシーで美味♡春野菜の甘みを堪能ください☆
このレシピの生い立ち
カッテージチーズが余っていたので・・・・^_^;

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材料

  1. 春キャベツ 1/2個
  2. 新玉ねぎ 1個
  3. カニカマ 1パック
  4. 調味料
  5. カッテージチーズ 200g
  6. レモン 適量
  7. 粗挽き黒コショウ 少々
  8. 少量

作り方

  1. 1

    春キャベツは千切りにして塩(分量外)をまぶし揉み、しばらくおきます。

  2. 2

    1のキャベツがしんなりしたら、水で洗いしっかり水気を切ります。

  3. 3

    新玉ねぎは薄切りにします。

  4. 4

    2と3をボールに入れ、カッテージチーズ、レモン汁、粗挽き黒コショウを加えて和えます。

  5. 5

    4にカニカマをほぐし加えて和え、味をみて足りなければ塩を加えます。

コツ・ポイント

特にないのですが、コーンや人参をプラスしても美味しいと思います。

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