食物繊維たっぷりのオートミールクッキー
oharumin @cook_40053336
オートミール＆全粒粉＆てんさい糖で作る食物繊維がたっぷりおなかに優しい気がするクッキーですよ(^^)
このレシピの生い立ち
オートミール好きの私が一番気に入った配合で作っています。
食物繊維たっぷりのオートミールクッキー
オートミール＆全粒粉＆てんさい糖で作る食物繊維がたっぷりおなかに優しい気がするクッキーですよ(^^)
このレシピの生い立ち
オートミール好きの私が一番気に入った配合で作っています。
作り方
- 1
バターを常温に置く又はレンジで30秒程して、柔らかくします。※クリーム状になるように
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- 2
(１)にてんさい糖を入れて1～2分ハンドミキサーで混ぜます。
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- 3
(２)に溶き卵を少しずつ加えながら混ぜて行きます。※ハンドミキサーで1～2分程
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- 4
オートミールを入れてゴムべらでざっくり混ぜ、続けて
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- 5
チョコチップを入れてざっくり混ぜます。
-
- 6
ふるって置いた小麦粉を入れて、粉っぽさが残らないように切るように混ぜ合わせます。
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- 7
天板にオーブンシートを敷いて、記事をスプーンで丸めて、間を開けながらのせて行きます。
-
- 8
3～4ミリ程の厚さに広げます。
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- 9
200℃に温めたオーブンを170℃に下げて、中段で１３～15分ほど焼いて完成です。
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コツ・ポイント
９のオーブンの温度や焼き時間は、お家のオーブンのクセに合わせて、温度や焼き時間を変えて下さい。
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