お弁当に魚を！ごはんすすむ鯖の味噌焼き
Marrietty @cook_40115120
★2013.11.21話題入り感謝★
前日仕込みで朝は焼くだけ！味噌がしっとり冷めても美味しい♡
このレシピの生い立ち
お弁当おかずはお肉になりがちなので、冷めても美味しい魚を入れたくて、朝は焼くだけのレシピを考えました♪
お弁当に魚を！ごはんすすむ鯖の味噌焼き
★2013.11.21話題入り感謝★
前日仕込みで朝は焼くだけ！味噌がしっとり冷めても美味しい♡
このレシピの生い立ち
お弁当おかずはお肉になりがちなので、冷めても美味しい魚を入れたくて、朝は焼くだけのレシピを考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
【前夜】ビニール袋に★を入れて味噌を溶かすように混ぜます。※薄いビニールは2重にして液漏れしないように！
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- 2
鯖を入れて平らにし、空気を抜いて袋の口を閉じたらそのまま冷蔵庫で朝まで。
（↑写真は半身1切れです） -
- 3
朝は焼くだけで出来上がり♪
フライパンにクッキングシートを敷いて焼いたり（味噌ダレも一緒に入れて）、グリルで。 -
- 4
1人分の時はアルミホイルを敷いてトースターで焼いています。簡単なので(^^;)
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- 5
【糖尿病の方向け健康レシピ】に掲載して頂きました。
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コツ・ポイント
※焦げやすいので、フライパンで焼くときはクッキングシートがオススメです！蓋をして弱火でしっかり中まで火を通してください。
※トースターで焼くときは様子を見て、焦げそうなときは上にアルミホイルを置いて下さい。
つくれぽ
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