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冷蔵庫一掃ポトフ!【簡単おいしい!】
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冷蔵庫一掃ポトフ!【簡単おいしい!】-レシピのメイン写真

冷蔵庫一掃ポトフ!【簡単おいしい!】

【食堂nmc】マサヲ
【食堂nmc】マサヲ @cook_40141710

簡単にできておいしい!しかも冷蔵庫にあるいろんなお野菜を一掃できちゃう便利料理です★
このレシピの生い立ち
冷蔵庫をみたらこの野菜もあの野菜もそろそろ食べなくちゃ!!という時にみんな入れてスープにしたら美味しそう!!ってことで試したら美味しかったのでシェアします★

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冷蔵庫一掃ポトフ!【簡単おいしい!】

【食堂nmc】マサヲ
【食堂nmc】マサヲ @cook_40141710

簡単にできておいしい!しかも冷蔵庫にあるいろんなお野菜を一掃できちゃう便利料理です★
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材料

たっぷり2人分
  • 玉ねぎ 1個
  • にんじん 1本
  • ピーマン 2個
  • ミニトマト 6個
  • ウインナーソーセージ 6本
  • 水 800cc
  • 野菜キューブorブイヨン 1個
  • 塩 小さじ1
  • 黒胡椒 小さじ2
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作り方

  1. 1

    水にキューブを入れて沸かします。野菜類を食べやすい大きさにカットして投入、ウインナーも投入して煮込みます。

  2. 2

    一番かたい野菜に箸が通るくらいになったら、塩胡椒で味付けして、スープ皿などに盛ったら出来上がりです★

コツ・ポイント

上記野菜は一例ですので、キノコ類や芋類、ブロッコリやかぼちゃなど、冷蔵庫にあるものいろいろ使えます!!肉類もベーコンや鶏肉なども合いますのでお試しください★

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【食堂nmc】マサヲ
【食堂nmc】マサヲ @cook_40141710
2018/05/15 13:44に公開
スパイス大好き、ガラム・マサヲです★できるだけシンプルな食材でワンアクションで簡単につくれるレシピを探したり作ったりアレンジしたりしてます。トツゼン虫垂炎と痛風に見舞われて以来、それまでの100%外食生活を改めるため、できるだけごはんを自炊に切り替えました。毎日のことなので、めんどくさくない、カラダにいい、砂糖とか添加物とかあんまり使わない、ということを大事にしてます。
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このレシピのキーワード

ポトフ にんじん ピーマン ミニトマト ソーセージ 玉ねぎ

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