きゅうりとキャベツの揚げ玉入りサラダ
こは＊ @ko_ha__ko_ha__052658
2014.3.17話題入り感謝です♡
簡単美味しい！
塩もみした野菜に、揚げ玉とめんつゆを混ぜるだけ。
このレシピの生い立ち
お好み焼きで余った揚げ玉を、みそ汁に入れたり、豆腐にのせたりしていたのですが、サラダに入れると美味しかったので。
きゅうりとキャベツの揚げ玉入りサラダ
2014.3.17話題入り感謝です♡
簡単美味しい！
塩もみした野菜に、揚げ玉とめんつゆを混ぜるだけ。
このレシピの生い立ち
お好み焼きで余った揚げ玉を、みそ汁に入れたり、豆腐にのせたりしていたのですが、サラダに入れると美味しかったので。
作り方
- 1
野菜は千切りにして、塩をふり混ぜ、水分が出てしんなりするまで放っておく。
- 2
１をざっと水で洗い、水気をしぼる。
ボウルに入れ、揚げ玉、めんつゆを入れ、混ぜて完成。
コツ・ポイント
サクサクした方がお好みなら、食べる直前に揚げ玉を入れて下さい。
しっとりも、旨みが出て美味しいですよ。
野菜は、目安なので、お好みでどうぞ^^
TOP画像変更しました。写真は、ハムも入っています♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18361266
