＊を袋に量りながら入れシャカシャカふる(ふるう代わり)。

ボウルにバナナを入れホイッパーでつぶしながら混ぜる。

２にたまごを入れ混ぜ、牛乳、サラダ油も順に入れその都度混ぜる。

１の粉を３に入れ混ぜ、カップなどに入れ蒸気の上がった蒸し器で中火～強火で約１５分蒸す。

楊枝などさしてドロッとした生地が付いてこなければできあがり。