✿チョコで!ミルクハース⑥✿

ゆりぼぉ @cook_40034600
ミルクハースをおやつ用にアレンジ♪ 簡単分量が◎✿(2010/03/15)話題入り✿
このレシピの生い立ち
マイブームのミルクハースをおやつ風にアレンジ☆ 美味しい~(●^o^●)
※ミルクパンレシピ集はこちら ⇒ https://cookpad.wasmer.app/diary/1139228#recipe
✿チョコで!ミルクハース⑥✿
ミルクハースをおやつ用にアレンジ♪ 簡単分量が◎✿(2010/03/15)話題入り✿
このレシピの生い立ち
マイブームのミルクハースをおやつ風にアレンジ☆ 美味しい~(●^o^●)
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作り方
- 1
(こねと一次発酵)
HBに材料をセットし、生地コースをスタート。
お釜から取り出し、10分休ませる。 - 2
(成型)
生地を20×20cmくらいに伸ばし、フィリングと一緒に、ロールケーキの要領で丸め、閉じ目をしっかり閉じる。 - 3
(2次発酵)
乾燥しないように、2倍程度の大きさになるまで2次発酵させる。 - 4
(焼き)
オーブンの余熱中にクープを数本入れ、180℃で25分焼く。 - 5
チョコクリームでも♪
- 6
【バンホーテンココアを使ったスイーツレシピコンテスト】にて『バンホーテン賞』を受賞
(2010/03/01) - 7
✿話題入り✿
作ってくれてありがとう(^^ゞ
(2010/03/15) - 8
✿おいしかった!が102人✿
初のレポ100人に感謝❤
(2012/04/21)
コツ・ポイント
①牛乳の量は、生地の具合で調整して下さい。(冬なら+10gがお勧め)
②細かくカットした板チョコでもできます。
③クープは深め(丸めた生地の一枚をぎりぎり切らない程度)に入れて下さい。
※中央の1本で様子を見て、サイドで調整
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その他のレシピ
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