休日の朝、あっさりとあさりのパスタ!

小世界
小世界 @p19727525

玉ねぎとピーマンを前日に切っておくと
手早く完成できます。
このレシピの生い立ち
美味しい浅利が出てきています。
かんたんに作って
ゆっくり味わいたい。

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材料

2人分
  1. パスタ 2人前
  2. アサリ 10~20粒
  3. 玉ねぎ 1個
  4. ピーマン 1個
  5. オリーブオイル 小さじ1
  6. パスタソース 2人分

作り方

  1. 1

    アサリは砂出しをします。

  2. 2

    薄切りにした玉ねぎとピーマンを、オリーブオイルで炒めます。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりとしてきたら、アサリを加え、口が完全に開いてきてからパスタソースをかけます。

  4. 4

    別鍋でゆでていたパスタにかけます。(またはからめます)

コツ・ポイント

パスタソースはストックしておくと
お料理の幅が広がります。

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小世界
小世界 @p19727525
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