簡単！とろけるデザートマフィン

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ばびすけ
ばびすけ @cook_40113466

家にあるジャムとチーズで熱々とろーりデザートができます。
このレシピの生い立ち
パン大好きの母が発見しました。

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材料

2人分
  1. 超熟イングリッシュマフィン 2個
  2. マーマレードジャム 適量
  3. ラムレーズン 適量
  4. ブルーベリージャム 適量
  5. とろけるチーズ 適量
  6. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    イングリッシュマフィン2個を手で半分に割る。

  2. 2

    2個にマーマレードジャムとラムレーズン適量をのせる。
    残りの2個にブルーベリージャム適量を塗る。

  3. 3

    とろけるチーズをパンの真ん中にこんもり乗せる。
    トースターでチーズがとろけるまで焼く。

  4. 4

    マーマレードジャムを塗った方にブラックペッパー適量を削って乗せたらできあがり！

コツ・ポイント

ラムレーズンがなければ、ふつうのレーズンをぬるま湯に浸して少しチンするとふっくらおいしくなります。
クリームチーズではなく塩気のあるとろけるチーズを使うのがポイントです。

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レシピ作者

ばびすけ
ばびすけ @cook_40113466
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