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砂肝炒め❗-レシピのメイン写真

砂肝炒め❗

つばめ
つばめ @cook_110910032

コリコリして、お酒のおつまみ

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材料

2人分
  • 砂肝 200gくらい
  • めんつゆ 少々
  • こしょう 小さじ1
  • 胡麻油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    砂肝、薄切り

  2. 2

    フライパンに、胡麻油を引き、砂肝炒めます。

  3. 3

    カリカリになるくらいまで、炒めます。めんつゆ回しかけ、こしょう、少し多め。

  4. 4

    少し長めに、炒めて完成です!

コツ・ポイント

調味料を入れたあとも、少し長めに炒めると、香ばしくなる気がします。

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つばめ
つばめ @cook_110910032
2025/06/11 12:39に公開
簡単、適当料理、あるもので作るの好きです。おつまみ用に作ったり、お弁当に使えるものをと、大皿料理多めです。子どもたちが、家に居るうちは、頑張って作ってます☺
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炒めもの 砂肝

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