スタミナたっぷり！切干大根のにんにく煮

Name: スタミナたっぷり！切干大根のにんにく煮
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 切干大根 40～50ｇ; 人参 1/4本; 干ししいたけ 1個; 油揚げ 1枚; にんにく 1斤; 醤油 大さじ１

いつもの切干大根煮に、スタミナの素『にんにく』をプラス！
乾物類も戻す必要がないので楽チン♪

このレシピの生い立ち
仕事から疲れて帰ってきた主人に、ガッツが出て、尚かつ身体に優しいおかずを、楽してもう１品！と思い考えました♪

いつもの切干大根煮に、スタミナの素『にんにく』をプラス！
乾物類も戻す必要がないので楽チン♪

このレシピの生い立ち
仕事から疲れて帰ってきた主人に、ガッツが出て、尚かつ身体に優しいおかずを、楽してもう１品！と思い考えました♪

いつもの切干大根煮に、スタミナの素『にんにく』をプラス！
乾物類も戻す必要がないので楽チン♪

このレシピの生い立ち
仕事から疲れて帰ってきた主人に、ガッツが出て、尚かつ身体に優しいおかずを、楽してもう１品！と思い考えました♪

いつもの切干大根煮に、スタミナの素『にんにく』をプラス！
乾物類も戻す必要がないので楽チン♪

このレシピの生い立ち
仕事から疲れて帰ってきた主人に、ガッツが出て、尚かつ身体に優しいおかずを、楽してもう１品！と思い考えました♪

材料

2人分

切干大根も干ししいたけも、煮ながら戻すので、別で戻す必要がありません！その方がどちらのだしも出て美味しいですよ♪

もっと②ガツンとにんにくを効かせたいなら、先にごま油でにんにくを炒めてから材料入れて煮るとイイかも～☆

まるみたん @cook_40102795

2012/02/08 12:29に公開

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