今回はきんぴら・野菜のさつま揚げ2種類使用。
→5ミリ～１センチくらいと細切りにします。

野菜も細切りに。
今回は、白菜・人参・もやしです。
まだまだ白菜が高いのでもやしでかさ増し！

さつま揚げと人参(根菜)から炒め、油が回ったら、ほかの野菜もいれる。

最後に塩コショウで味付けして簡単。
我が家では、塩コショウやダシダを使用します。