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超簡単!きゅうりと塩昆布の浅漬け
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超簡単!きゅうりと塩昆布の浅漬け-レシピのメイン写真

超簡単!きゅうりと塩昆布の浅漬け

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

きゅうりと塩昆布だけのホントに簡単な浅漬けです。15分で完成ですが、次の日も美味しいですよ。

このレシピの生い立ち
娘はきゅうりが大好きなので、色々な浅漬けを作っています。先週、塩昆布を買ったのて、きゅうりと合わせました。初めは、塩昆布5gで作りましたが、塩味が足りなかったので塩昆布を追加しました。塩やしょうゆを、ほんの少し垂らしても、美味しいです。

きゅうりと塩昆布だけのホントに簡単な浅漬けです。15分で完成ですが、次の日も美味しいですよ。

このレシピの生い立ち
娘はきゅうりが大好きなので、色々な浅漬けを作っています。先週、塩昆布を買ったのて、きゅうりと合わせました。初めは、塩昆布5gで作りましたが、塩味が足りなかったので塩昆布を追加しました。塩やしょうゆを、ほんの少し垂らしても、美味しいです。

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超簡単!きゅうりと塩昆布の浅漬け

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

きゅうりと塩昆布だけのホントに簡単な浅漬けです。15分で完成ですが、次の日も美味しいですよ。

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娘はきゅうりが大好きなので、色々な浅漬けを作っています。先週、塩昆布を買ったのて、きゅうりと合わせました。初めは、塩昆布5gで作りましたが、塩味が足りなかったので塩昆布を追加しました。塩やしょうゆを、ほんの少し垂らしても、美味しいです。

きゅうりと塩昆布だけのホントに簡単な浅漬けです。15分で完成ですが、次の日も美味しいですよ。

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娘はきゅうりが大好きなので、色々な浅漬けを作っています。先週、塩昆布を買ったのて、きゅうりと合わせました。初めは、塩昆布5gで作りましたが、塩味が足りなかったので塩昆布を追加しました。塩やしょうゆを、ほんの少し垂らしても、美味しいです。

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材料

2人分
  • きゅうり 1本 100g
  • 塩昆布 8g
  • 塩味が足りないようなら、お好みで塩や醤油をほんの少し垂らして下さい。
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作り方

  1. 1

    材料はこれだけです。

    • 超簡単!きゅうりと塩昆布の浅漬け作り方1写真
  2. 2

    きゅうりの皮を大雑把にピーラーで剥き、8ミリ幅の斜め切りにする。

    • 超簡単!きゅうりと塩昆布の浅漬け作り方2写真
  3. 3

    ビニール袋に、きゅうりと塩昆布を加える。

    • 超簡単!きゅうりと塩昆布の浅漬け作り方3写真
  4. 4

    10回もんで、ビニール袋の空気をぬき、冷蔵庫で15分休ませる。

    • 超簡単!きゅうりと塩昆布の浅漬け作り方4写真
  5. 5

    味をみて、塩味が足りないようなら、お好みで、塩、しょうゆをほんの少し垂らして完成!

    • 超簡単!きゅうりと塩昆布の浅漬け作り方5写真

コツ・ポイント

コツは要りません。塩昆布は、減塩タイプを使ったので8g使いましたが、標準タイプなら少し減らして下さい。(お好みの塩味に調整して下さい)

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
2018/05/21 15:18に公開
料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 夫は昨年亡くなり社会人の2人の娘がいます 長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします!Instagram始めました!ユーザー名: @kacchan.s0205
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このレシピのキーワード

浅漬け キュウリ 塩こんぶ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18362889
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