材料はトマト、新玉ねぎ、貝割れ大根、塩昆布などです。あとはお好みの野菜を添えて下さい。

新玉ねぎは、粗みじん、塩昆布はキッチンばさみで1センチに切る。オリーブオイルと酢、塩、こしょうを加えて混ぜる。

今回は、スナップエンドウとサニーレタスを使いましたが、お好みの野菜を添え下さい。

トマトは、芯を取り、横に8ミリのスライスにする。塩昆布のソースをのせる。

貝割れ大根をのせ、お好みの野菜を添えて完成！