そぼろゴボウ美味サンド～☆
BIGBANGna @cook_40102396
ごぼうをサンドしてみたら・・美味美味！！このサンドを食べたらごぼうは欠かせない存在になりますよー（*^_^*）
このレシピの生い立ち
きんぴら以外で何かできないかと思って冷蔵庫を覗いたら少量の鶏ミンチが・・！冷めた鶏ミンチきんぴらを食べたら美味だったのとサラダ風にマヨであえたらもっと美味！パンにサンドしてみたら最高だったのでレシピにしました（●＾o＾●）
そぼろゴボウ美味サンド～☆
ごぼうをサンドしてみたら・・美味美味！！このサンドを食べたらごぼうは欠かせない存在になりますよー（*^_^*）
このレシピの生い立ち
きんぴら以外で何かできないかと思って冷蔵庫を覗いたら少量の鶏ミンチが・・！冷めた鶏ミンチきんぴらを食べたら美味だったのとサラダ風にマヨであえたらもっと美味！パンにサンドしてみたら最高だったのでレシピにしました（●＾o＾●）
作り方
- 1
ごぼうと鶏ミンチを茹でます。一緒に茹でて全然OK！！
２，３分でいいでーす★ -
- 2
ゆがいた牛蒡と鶏ミンチをざるにあげます。
-
- 3
②をオリーブオイルでかるく炒めます。
-
- 4
③に砂糖、醤油、酢で味付けして一煮立ちさせてさましておきます。
-
- 5
味付けして冷めた牛蒡、鶏ミンチに最後の仕上げ！マヨをいれまぜて完成♪
-
コツ・ポイント
サンドするパンはハードより豆乳パンやミルクパン、ロールパンがお勧めです！あと鶏ミンチも牛蒡と湯がく事でヘルシー&味がしみ込んで美味しいです！お酢を入れるのも絶対忘れないでね～！！
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その他のレシピ
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