偽ピエトロドレッシング？？？
サビキでぼうず @cook_40128854
自分で言うのも何ですが、かなり出来はイイと思います。甘めなのでお子さんにイイかも。簡単なんで一度お試しを。
このレシピの生い立ち
ドレッシングが無くなった時に適当に作りました。高いのであまり購入しないピエトロのドレッシングがこんな味やったような気が・・・・・。フープロがあればすぐ出来ます。フープロをもっていない方は鬼おろしで作って下さい。
偽ピエトロドレッシング？？？
自分で言うのも何ですが、かなり出来はイイと思います。甘めなのでお子さんにイイかも。簡単なんで一度お試しを。
このレシピの生い立ち
ドレッシングが無くなった時に適当に作りました。高いのであまり購入しないピエトロのドレッシングがこんな味やったような気が・・・・・。フープロがあればすぐ出来ます。フープロをもっていない方は鬼おろしで作って下さい。
アプリでひらく作り方
- 1
材料はコレと
-
- 2
コレ
-
- 3
みりんと料理酒を煮きりしてアルコールを飛ばして下さい。あとは冷めるまで放置。
-
- 4
フードプロセッサーにぶつ切りにした野菜とブラックオリーブをブチ込み・・・
-
- 5
ガーーーーーっと粗みじんに
フープロをもって無い方は鬼おろし器でガリガリしてください。 -
- 6
醤油・サラダ油・酢をまぜた液体を作り・・・
-
- 7
空ペットの中に砂糖・塩を入れ、ロートにみじん野菜をいれ、上から３と６の液体を少しづつ加え箸でつつきながらボトルに落とす。
-
- 8
シャカシャカして。完成です。
-
コツ・ポイント
甘さの調節は砂糖でするより、酢の種類を変えて調節するほうが味が変わって色んなパターンを楽しめます。
おススメはリンゴ酢ですかね。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18363363
