作り方
- 1
レタスを細切りにしてお皿に盛って、冷蔵庫で冷やしておく。
- 2
ポリ袋に鶏肉を入れ、キムチの素を全体に染みる程度入れ、袋の上からよくもみこみ、30分以上置いておく。
- 3
①の鶏肉に片栗粉をまぶし、170度くらいの油で揚げていく。引き上げる直前にいったん火を強めるとカラリと揚がります。
- 4
コツ・ポイント
お好みでたれを作り、かけても^^
みじん切りにした●長ネギ●ショウガ●にんにく各大さじ1
●酢大さじ1●しょうゆ大さじ2●砂糖小さじ1●ごま油小さじ1●万能ネギの小口切り大さじ1
を混ぜ合わせて作っています♪
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