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味付け簡単!キムチ唐揚げ
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味付け簡単!キムチ唐揚げ-レシピのメイン写真

味付け簡単!キムチ唐揚げ

DT*せん
DT*せん @cook_40276521

キムチの素を使うので、調味料が少なく簡単!その上、味もとっても美味しいです。辛さもほぼないですよ〜。
このレシピの生い立ち
義理の母から教わって美味しかったので、我が家でも定番になりました。今ではすっかり普通の唐揚げは作らなくなってしまいました。

キムチの素を使うので、調味料が少なく簡単!その上、味もとっても美味しいです。辛さもほぼないですよ〜。
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義理の母から教わって美味しかったので、我が家でも定番になりました。今ではすっかり普通の唐揚げは作らなくなってしまいました。

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味付け簡単!キムチ唐揚げ

DT*せん
DT*せん @cook_40276521

キムチの素を使うので、調味料が少なく簡単!その上、味もとっても美味しいです。辛さもほぼないですよ〜。
このレシピの生い立ち
義理の母から教わって美味しかったので、我が家でも定番になりました。今ではすっかり普通の唐揚げは作らなくなってしまいました。

キムチの素を使うので、調味料が少なく簡単!その上、味もとっても美味しいです。辛さもほぼないですよ〜。
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材料

3〜4人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • キムチの素(桃屋がオススメ) 50cc
  • みりん 大1
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を大きめの1口大に切り、キムチの素とみりんで揉み込む様に混ぜたら、10分くらい置いて味を付ける。

  2. 2

    全体を混ぜてタレのムラをなくしながら、別のバットなどで片栗粉を全体が白くなるくらいにしっかりまぶしつける。

  3. 3

    180℃に熱した油に、③をいれて3分程度、浮き上がって色づくまで揚げる。

コツ・ポイント

調味料が下に落ちやすいので、よく全体を混ぜながら片栗粉をつけると、ムラなく味がつきます。

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DT*せん
DT*せん @cook_40276521
2016/06/13 11:39に公開
食べる事、作る事が大好き!管理栄養士なので、内容にはある程度気をつけていますが、カロリーよりもしっかり食べてバランスよく、をモットーに料理を作っています。また、現在0歳児の子育て中なので、これから子供向けの料理も色々作っていきたいと思っています。
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このレシピのキーワード

から揚げ キムチ 片栗粉 鶏もも肉

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