野菜は一口大に切っておく。今回はれんこん、長ネギ、ナス、しめじを使いました。（倍量で作ってます）

オリーブ油大さじ4を入れ、豚こま肉を炒めます。色が変わったら切った野菜を入れ炒める。

鰹節1パック入れ、醤油大さじ4入れ炒め合わせる。この段階では味は濃いです。パスタを入れることを考えてます。

茹で上がったスパゲティを野菜を炒めたフライパンに入れ、絡める。味見をして塩コショウで味を整えれば出来上がり。