鍋一つで作れるパスタに魅力を感じました！
ルーを作る必要がないので、簡単に出来るところもgood !です。

このレシピの生い立ち
以前ＮＨＫ今日の料理の番組を見て、スパゲティを1時間～半日？ほど水に漬けて茹でる方法を知りました。我が家にも、ペンネ、牛乳の在庫があったので、アレンジして作ってみました。茹で時間短縮、柔らかい等メリットが多く、応用がききそうです。