うなぎバゲット
たまいぬ @cook_40078008
ちょっとこれはないかな！と思ったあなた。
甘辛いうなぎとバゲットって合いますよ。
このレシピの生い立ち
バゲットは生ハム・ベーコン等、一緒に食べるものは洋風なものをチョイスしてしまいます。和風のおかずでもなかなか美味しいものもありますね〜
うなぎバゲット
ちょっとこれはないかな！と思ったあなた。
甘辛いうなぎとバゲットって合いますよ。
このレシピの生い立ち
バゲットは生ハム・ベーコン等、一緒に食べるものは洋風なものをチョイスしてしまいます。和風のおかずでもなかなか美味しいものもありますね〜
作り方
- 1
バゲットを上下半分に切って、下のバゲットには蒲焼きのたれを少々かけておく。
-
- 2
卵に砂糖・塩を合わせて調味して、フライパンでいり卵をつくる。1.のバゲットにのせる。
-
- 3
好きな大きさにカットしたうなぎの蒲焼きを2.にのせ、バゲットをかぶせて完成。
-
- 4
コツ・ポイント
♪卵は半熟状態に仕上げたほうが、うなぎ・バゲットに馴染みやすいです。
♪うなぎには脂がたっぷりのっているから、バゲットにバターなど塗らない方が美味しく食べれます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18364438
