もやしとベーコンの和風コンソメスープ✿

Name: もやしとベーコンの和風コンソメスープ✿
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし １袋; ベーコン ２枚; 椎茸 ２枚; ■水 ５００cc; ■顆粒コンソメ 大さじ１; ■醤油・みりん 各小さじ１; ブラックパッパー 少々; ごま油・パセリ 適量

emyo @emyo

✿話題入り感謝です✿
簡単節約♪シャキシャキもやしが美味しい食べるスープです。和洋中、色んな献立に合い重宝します＾＾
このレシピの生い立ち
ここ最近の野菜の価格高騰で、大活躍のもやし！すんごい頻度で食卓に登場してます。笑
そんなモヤシをいかし、昔学校給食で食べたスープを再現したくて作りました♪

もやしとベーコンの和風コンソメスープ✿

emyo @emyo

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材料

２～３人分

もやし１袋
ベーコン２枚
椎茸２枚
■水５００cc
■顆粒コンソメ大さじ１
■醤油・みりん各小さじ１
ブラックパッパー少々
ごま油・パセリ適量

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作り方

1
もやしを水で洗って、ベーコン、椎茸は薄切りにする。
2
鍋にごま油をしき、具材を炒める。
もやしの色が代わりしんなりしてきたら、■を加える。
3
全体に煮立ってきたら火を止めて完成。
仕上げにブラックペッパーとパセリをふって召し上がって下さい＾＾

コツ・ポイント

簡単なので特になし。笑
ごま油で炒めることでコクがアップします＾＾

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つくれぽ

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emyo @emyo

2016/11/11 02:21に公開

お立ち寄りありがとうございます。旦那さんと8歳長男・5歳長女の４人暮らし。フルタイムで働くワーママです。簡単・時短レシピ中心ですが、家族が喜ぶおうちごはんを心がけています。レシピは随時見直しておりますので、お手数ですがご確認お願いします。*・クックパッドアンバサダー2023https://www.instagram.com/emyo22/

このレシピのキーワード

コンソメスープもやししいたけベーコン

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