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豚肉とこんにゃくとリンゴの炒め物
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豚肉とこんにゃくとリンゴの炒め物-レシピのメイン写真

豚肉とこんにゃくとリンゴの炒め物

nikoju
nikoju @cook_40083253

しょうゆみりんお玉一杯30ml料理です
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材料

  • 豚肉 1パック
  • こんにゃく 1枚
  • リンゴ 1/2個
  • しょうゆ 30ml
  • みりん 30ml
  • 片栗粉 適量
  • 塩コショー 少量
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作り方

  1. 1

    こんにゃくを味付きがよくなるように、フォークで刺し、切り、下ゆでする

    • 豚肉とこんにゃくとリンゴの炒め物作り方1写真
  2. 2

    リンゴを好みの大きさに切る

    • 豚肉とこんにゃくとリンゴの炒め物作り方2写真
  3. 3

    豚肉に塩コショーを少量かけ、片栗粉を少量かけてまぶす

    • 豚肉とこんにゃくとリンゴの炒め物作り方3写真
  4. 4

    豚肉から炒め、油をだし、
    リンゴも炒める

    • 豚肉とこんにゃくとリンゴの炒め物作り方4写真
  5. 5

    豚肉に9割火が通ったら。下ゆでしたこんにゃくを入れて炒める

    • 豚肉とこんにゃくとリンゴの炒め物作り方5写真
  6. 6

    しょうゆとみりんをいれ炒める

    • 豚肉とこんにゃくとリンゴの炒め物作り方6写真
  7. 7

    できあがり

    • 豚肉とこんにゃくとリンゴの炒め物作り方7写真

コツ・ポイント

リンゴが余ったらやる
フライパンはフッ素コートなどの油をひかなくても、くっつかないものを使用しています
油をひかないとくっついてしまうフライパンの場合は最初に油を薄くひいてください

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nikoju
nikoju @cook_40083253
2016/11/06 09:44に公開
野菜をつかった料理に心ときめきます。旬の野菜やすぐ手に入るもので作りたい。こってりの油ものや甘ーいたべものはちょっと苦手。手の込んだものではなく、料理が不得意な人も楽しく作れるレシピを目指します。
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 りんご 片栗粉 こんにゃく

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