今回は、ジャマイカのお友達がお土産にくれた、Jerkソースとマヨネーズを混ぜたソースを添えました。
このレシピの生い立ち
イタリアで、ポルペッテと呼ばれているのですが、イタリアのマンマがよく作ってくれました。とりわけしやすいので、小さいのが好きです。たくさんつくって、トマトソースで煮込んでも美味しいですね