大きなお鍋と小さなお鍋を用意し、
それぞれに水を入れ火にかける。
小さい方が湧いたら小松菜を入れる。

小松菜が茹で上がったら、
ざるにあけそのまま冷ます。

ベーコンは1cm幅、
小松菜は3～4cm幅、
にんにくはみじん切りにする。

大きなお鍋が湧いたらスパゲッティーを茹でる。
お好みで塩を入れる。

茹でてる間にフライパンを用意する。
フライパンを弱火にかけ、
オリーブオイルを引き、
にんにくを炒める。

にんにくが香ってきたら、
ベーコンと小松菜を入れ炒める。

ある程度炒めたら、
白ワイン大さじ2杯入れ、
アルコールを飛ばす。

スパゲッティーが茹で上がったらざるにあけ、
すぐフライパンに入れて炒め合わせる。

塩・こしょうをふりかけ完成!