さつまいもケーキ
簡単ホットケーキミックスとフライパンで作るケーキ
このレシピの生い立ち
沢山さつまいもを頂いたので
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沢山さつまいもを頂いたので
さつまいもは洗って5㎜厚さにスライスして水でさらす
ホットケーキミックスは箱の通りに作っておく
フライパンにバターを溶かしてさつまいもを入れて火を通したらホットケーキミックスを入れてとろ火で焼く
蓋をして焼いていき殆ど大半が固まったらひっくり返して火を通したら完成
さつまいもを分厚くするとホクホクになります。
うすいとカリカリです。
ひっくり返すとき気を付けてください。
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