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にんじんのポン酢deきんぴら
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にんじんのポン酢deきんぴら-レシピのメイン写真

にんじんのポン酢deきんぴら

もこもこのびたん
もこもこのびたん @cook_40039404

春にんじんは柔らかくて甘いからポン酢と出汁醤油できんぴらにしてみました。
このレシピの生い立ち
春にんじんをたくさんいただいたので、美味しい食べ方を探しています。

春にんじんは柔らかくて甘いからポン酢と出汁醤油できんぴらにしてみました。
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春にんじんをたくさんいただいたので、美味しい食べ方を探しています。

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にんじんのポン酢deきんぴら

もこもこのびたん
もこもこのびたん @cook_40039404

春にんじんは柔らかくて甘いからポン酢と出汁醤油できんぴらにしてみました。
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春にんじんをたくさんいただいたので、美味しい食べ方を探しています。

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材料

  • にんじん 2本
  • ミツカンポン酢 大さじ2
  • ミツカン超追いがつおつゆ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 油 大さじ1
  • すりごま 大さじ1
  • 七味 少々
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作り方

  1. 1

    にんじんを千切りにする。

  2. 2

    油でさっと炒める。

  3. 3

    砂糖とポン酢を入れ味がからんだら胡麻・七味唐辛子を入れ火を止める。

コツ・ポイント

歯ごたえがある方が美味しいので、炒めすぎないほうがいいです。

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もこもこのびたん
もこもこのびたん @cook_40039404
2013/04/24 01:06に公開
お菓子作りが大好きです。お菓子のにおいをかぐとそれだけで満足して、いやされます\(^^)/自分で食べるのはもちろん好きだけれど、自分で食べなくても家族や周りの人に食べてもらえると以外と満足??最近は、一人暮らしの子どものためのお手軽レシピを考えています。
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このレシピのキーワード

きんぴら にんじん

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