モヤシあんかけ 柚子胡椒風味

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ながながＲ
ながながＲ @cook_40159093

50円以内で出来ちゃう激安高速料理です
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モヤシを腹持ちいい料理にしたくて

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. ◆めんつゆ(ストレート) 大さじ2
  3. ◆鶏ガラスープ(顆粒) 大さじ1
  4. ◆柚子胡椒 1cm
  5. ◆みりん 大さじ1
  6. ◆水 50cc
  7. 水溶き片栗粉 大さじ1を60ccで
  8. すりゴマ、七味など お好みで
  9. 炒め用油 大さじ1

作り方

  1. 1

    調味料を全て混ぜておきます

  2. 2

    水溶き片栗粉を作ります

  3. 3

    もやしを1、2分炒めます。7割程度

  4. 4

    そこに混ぜ合わせた調味料を入れてひと煮立ちするまで炒めます

  5. 5

    最後に水溶き片栗粉を入れて混ぜ合わせて出来上がり！

  6. 6

    お好みで、すりゴマ、七味などを振りかけてどうぞー。
    ご飯にかけても美味しいです！

コツ・ポイント

材料は先に用意しておくと良いです。水溶き片栗粉を入れたら高速に混ぜてください

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炭水化物抜きダイエットを始めた40男です！　コンビニで買える食材を中心に、白いご飯、麺類を食べずに済むレシピのアップを頑張ります！
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