もやしと豆苗のあんかけ
こあさぁぁ @cook_40036079
節約したかったので、もやしと豆苗で作れないかなと思って作りました！
このレシピの生い立ち
節約したかったので安い材料で！
豆苗は1回使ってもまた育てられるのでラッキーですよね(笑)☆
もやしと豆苗のあんかけ
節約したかったので、もやしと豆苗で作れないかなと思って作りました！
このレシピの生い立ち
節約したかったので安い材料で！
豆苗は1回使ってもまた育てられるのでラッキーですよね(笑)☆
作り方
- 1
☆の材料を合わせておく。
- 2
しょうがは、みじんぎり しておく。
- 3
フライパンにごま油をいれ、しょうが を炒める。(10秒くらい)
- 4
もやしと豆苗を入れて炒める。
- 5
しんなりしたら、☆ を入れる。
- 6
ぶくぶく 煮詰まってきたら 水溶き片栗粉をいれ、とろみをつけて完成
コツ・ポイント
生姜は余っていたのを入れたので、小指の第一関節くらいの大きさ分でした(笑)チューブの生姜でも大丈夫だと思います！ 水溶き片栗粉はいつも適当で、様子をみながらとろみをつけるので量がわかりません(*_*)
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