簡単もやしナムル

3FLOWERS
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ウェイパーさえあればできちゃいます!
このレシピの生い立ち
ナムルが好きな娘たちに、面倒くさがりな私が自己流で作ってみたレシピです。毎回好評で今では倍量を作ってもアッという間になくなってます(^^)

簡単もやしナムル

ウェイパーさえあればできちゃいます!
このレシピの生い立ち
ナムルが好きな娘たちに、面倒くさがりな私が自己流で作ってみたレシピです。毎回好評で今では倍量を作ってもアッという間になくなってます(^^)

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材料

2人分
  1. もやし 200g
  2. きゅうり 1/2本
  3. えのき 100g
  4. ウェイパー 大1/2
  5. ごま 大1
  6. 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりは千切りにしたあと塩少々で水気を切り、もやしとえのきは茹でて冷水にとり軽くしぼる

  2. 2

    ウェイパー・ごま油を入れて、好みの量の塩を加える

  3. 3

    冷やしても、そのままでもどうぞ

コツ・ポイント

すぐ食べてもおいしいけど、時間を置くなら材料から水気が出るので 塩をほんの気持ち多めにした方がおいしいですd(^-^)

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