スパゲティを規定時間茹でます。
その間に、しめじを小房に分けます。

サラダ油を引いたフライパンを中火で温め、しめじをじっくり焼き色が付くように焼きます。

炒めたしめじの中に、茹でたスパゲティを加えます。

A.のにんつゆで味付けし、小口切りした万能ネギを加えてしっかりかき混ぜたら出来上がり。