アヒージョの残り汁でベーコン椎茸パスタ

パンダゆう
パンダゆう @cook_40044041

コストコのシーフードアヒージョの汁を捨てるのもったいなくて、ベーコンと椎茸でパスタにしましたぁ
このレシピの生い立ち
コストコのシーフードアヒージョを買ってきたら、パスタもおすすめですが、具が残ってなくても汁だけで十分美味しいパスタに変身します。

アヒージョの残り汁でベーコン椎茸パスタ

コストコのシーフードアヒージョの汁を捨てるのもったいなくて、ベーコンと椎茸でパスタにしましたぁ
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コストコのシーフードアヒージョを買ってきたら、パスタもおすすめですが、具が残ってなくても汁だけで十分美味しいパスタに変身します。

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材料

1人前
  1. 椎茸 小さめ3個
  2. ベーコン 100㌘
  3. パスタ 100㌘
  4. 塩コショウ 少々
  5. アヒージョの残り汁 適量

作り方

  1. 1

    お湯を沸かしパスタを茹でておきます。

  2. 2

    適当に切った椎茸とベーコンをオリーブオイルで炒めます。

  3. 3

    残り汁を②に加え塩コショウで味を整えます。

  4. 4

    最後にゆで上がったアルデンテのパスタを加えたら、味を見て塩をするなりして出来上がり。

コツ・ポイント

コストコのシーフードアヒージョの残り汁で特に味付けもないです。

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パンダゆう
パンダゆう @cook_40044041
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パンダゆうです。いつも携帯片手にクックパットを見ながら料理してます。まだまだみなさんに紹介できるような料理の腕はありませんが、これから頑張ります。
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