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栄養たっぷり☆ブロッコリーのスープ
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栄養たっぷり☆ブロッコリーのスープ-レシピのメイン写真

栄養たっぷり☆ブロッコリーのスープ

haruka_25
haruka_25 @cook_40053966

栄養たっぷり。美肌メニュー。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの芯でできるレシピです。

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材料

  • ブロッコリー 1個の残り
  • チキンコンソメ 1個
  • 生クリーム 100cc
  • 塩 少々
  • クラッカー(付け合わせ) 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを切る。

    芯も。

    • 栄養たっぷり☆ブロッコリーのスープ作り方1写真
  2. 2

    鍋にブロッコリーと水(分量外)を入れ、火にかける。

    水はブロッコリーがひたひたになるくらい。チキンコンソメを入れる。

    • 栄養たっぷり☆ブロッコリーのスープ作り方2写真
  3. 3

    ブロッコリーの芯の部分を菜箸で刺して、柔らかくなったら、火をとめる。

    • 栄養たっぷり☆ブロッコリーのスープ作り方3写真
  4. 4

    ブロッコリーをハンドミキサーなどで潰す。

    • 栄養たっぷり☆ブロッコリーのスープ作り方4写真
  5. 5

    生クリームと塩を加え、混ぜる。

    • 栄養たっぷり☆ブロッコリーのスープ作り方5写真
  6. 6

    器に盛る。

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haruka_25
haruka_25 @cook_40053966
2018/05/21 06:28に公開
日々のお料理、お菓子など。フォロー&つくれぽ&いいね、ありがとうございます(*^o^*)
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このレシピのキーワード

スープ ブロッコリー 生クリーム

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