簡単！鶏肉のガーリックバター焼き
黒とんぼ @cook_40146313
シンプルに鶏もも肉をガーリックバターで味付けしました。お酒のおつまみにおすすめです。
このレシピの生い立ち
我が家で好評の手早く簡単に出来るおかずです。
お酒がすすむ一品です。
簡単！鶏肉のガーリックバター焼き
シンプルに鶏もも肉をガーリックバターで味付けしました。お酒のおつまみにおすすめです。
このレシピの生い立ち
我が家で好評の手早く簡単に出来るおかずです。
お酒がすすむ一品です。
作り方
- 1
鶏肉：一口大に切る
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- 2
フライパンにバターとにんにくを中火で熱し、鶏肉を焼く。
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- 3
鶏肉に焼き色が付いたら裏返して、蓋をし弱火で5～7分ほど蒸し焼きにする。
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- 4
蓋を取って、●の調味料を入れ、強火で汁気を飛ばす。
-
- 5
器に盛り、仕上げに貝割れ大根や小口ネギをのせる。お好みでブラックペッパーをかけたら完成。
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コツ・ポイント
そのままでも美味しいですが、レモンをかけるとさっぱりして更に美味しくなります。
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