簡単！鶏肉のガーリックバター焼き

簡単！鶏肉のガーリックバター焼き-レシピのメイン写真

簡単！鶏肉のガーリックバター焼き

黒とんぼ @cook_40146313

シンプルに鶏もも肉をガーリックバターで味付けしました。お酒のおつまみにおすすめです。
このレシピの生い立ち
我が家で好評の手早く簡単に出来るおかずです。
お酒がすすむ一品です。

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黒とんぼ @cook_40146313

シンプルに鶏もも肉をガーリックバターで味付けしました。お酒のおつまみにおすすめです。
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お酒がすすむ一品です。

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材料

2～3人分

鶏肉(もも肉) ２枚（400～500ｇ）
●アジシオ小さじ1/2
●しょうゆ小さじ1/4
にんにく(チューブ) 5ｃｍ
バター(炒め用) 10ｇ
仕上げ用
貝割れ大根や小口ネギ適量
レモン適量
ブラックペッパー適量

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作り方

1
鶏肉：一口大に切る
2
フライパンにバターとにんにくを中火で熱し、鶏肉を焼く。
3
鶏肉に焼き色が付いたら裏返して、蓋をし弱火で5～7分ほど蒸し焼きにする。
4
蓋を取って、●の調味料を入れ、強火で汁気を飛ばす。
5
器に盛り、仕上げに貝割れ大根や小口ネギをのせる。お好みでブラックペッパーをかけたら完成。

コツ・ポイント

そのままでも美味しいですが、レモンをかけるとさっぱりして更に美味しくなります。

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黒とんぼ @cook_40146313

2018/05/11 15:12に公開

楽天でも同じレシピを公開しています。よかったら、そちらもご覧になってください。https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1610008801/ブログ始めました！「manifa＆黒とんぼのワクワク料理レシピ」https://www.manikuro.com/

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