簡単♪ツナとキャベツのペペロンチーノ

AndreaTM
AndreaTM @cook_40142958

包丁要らず!簡単ペペロンチーノです♪
このレシピの生い立ち
旬の春キャベツをひと玉買ったので♪
あと、新年度が始まり疲労感や肌荒れが気になって、タンパク質を摂らなければと思いツナ缶に頼りました!笑

簡単♪ツナとキャベツのペペロンチーノ

包丁要らず!簡単ペペロンチーノです♪
このレシピの生い立ち
旬の春キャベツをひと玉買ったので♪
あと、新年度が始まり疲労感や肌荒れが気になって、タンパク質を摂らなければと思いツナ缶に頼りました!笑

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材料

1人分
  1. パスタ 食べたい分
  2. キャベツ 大きい葉1枚
  3. ツナ缶 1缶
  4. 塩茹で用の塩 小さじ1
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. ニンニク(チューブ) 1センチくらい
  7. 鷹の爪 ひとつまみ
  8. 茹でたキヌア(お好みで) 大さじ1
  9. 黒胡椒(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    パスタを塩茹でします。(茹で時間は確認してください)

  2. 2

    茹でている間にキャベツを一口くらいにちぎっておきます。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとニンニクと鷹の爪を入れて、ニンニクを少し香らせる程度に炒めます。

  4. 4

    ツナとキャベツを入れます。

  5. 5

    フライパンに湯切りしたパスタを入れて、お好みでキヌアと黒胡椒を振りかけて出来上がりです♪

コツ・ポイント

ツナ缶の油は栄養もあると聞いたので一緒に入れました。カロリーが気になるならオリーブオイルは少なめか、もしくは入れないでもいいかもしれないです。
ペンネタイプのパスタはフライパンで茹でて、そのフライパンで炒めれば洗い物も少なくなります。

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