味付けいらず!!プルコギ炒飯♪
キン肉まん @cook_40055533
市販の味付け済みのプルコギを使うから味付けいらず!! 暑い夏もガッツリ食べよう(o^O^o)
このレシピの生い立ち
炒飯に使えるお肉がプルコギしかなかったので混ぜちゃいました。
味付けいらず!!プルコギ炒飯♪
市販の味付け済みのプルコギを使うから味付けいらず!! 暑い夏もガッツリ食べよう(o^O^o)
このレシピの生い立ち
炒飯に使えるお肉がプルコギしかなかったので混ぜちゃいました。
アプリでひらく作り方
- 1
市販の味付きプルコギ。細かく切っておく。
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- 2
卵４個マヨネーズと大さじ１をよく混ぜる。
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- 3
よく熱したフライパンを弱火にしたら卵を炒め、半熟状態で取り出す。
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- 4
プルコギを火が通るまで炒めたら取り出す。
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- 5
ゴハンをボウルにいれ塩小さじ1/2を加えよく混ぜて、さらにサラダ油大さじ１を入れて、コーティングするように混ぜる。
- 6
フライパンをよく熱したらごま油小さじ１ほど入れ、弱火にしてゴハンを炒める。
- 7
お肉を加えて弱火のまま一緒に炒める。
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- 8
炒り卵を戻して、弱火のまま混ぜる。
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- 9
ごま油を大さじ１ほど回しかけたら、強火にして１分ほど炒める。コショウで味をととのえたら出来上がり
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コツ・ポイント
ゴハンをあらかじめ油でコーティングしておくことと、火は最後まで弱火でやるのがパラパラになるコツな気がします。
つくれぽ
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