＊ホールコーンで簡単コーンスープ＊
樹mama @cook_40044036
とってもコーンが濃厚で美味しいですよ♪
ミキサーを使うので、とっても簡単にできます。
このレシピの生い立ち
コーンスープを作ろうと思ったらホールコーン缶しかない！！
でも、ミキサーで作っちゃえと思いまして。
＊ホールコーンで簡単コーンスープ＊
とってもコーンが濃厚で美味しいですよ♪
ミキサーを使うので、とっても簡単にできます。
このレシピの生い立ち
コーンスープを作ろうと思ったらホールコーン缶しかない！！
でも、ミキサーで作っちゃえと思いまして。
作り方
- 1
タマネギはみじん切りにする。
鍋にバターを熱し、タマネギを塩こしょうをして炒める。 - 2
タマネギがしんなりしてきたら、コーンとコーン缶の汁を入れる。
１０分くらい煮る。 - 3
２のあら熱をとり、ミキサーにかける。
- 4
鍋にうつして、牛乳、コンソメ、を加え一煮立ちさせる。
最後に生クリームを加えて少し煮れば出来上がりです。
コツ・ポイント
ミキサーは滑らかになるまでかけましょう。
ミキサーについたコーンは牛乳で流しながら牛乳を加えてくださいね♪（もったいなので☆）
生クリームなしでも十分美味しいです♪入れるとコクがでます☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18367182
