★豚カツ用のお肉を３等分位に切り分け、フライ用に衣をつけ揚げる。

★キャベツは粗い微塵切りにしておきます。

★ソースは「・」の材料を鍋で熱を入れ混ぜ合わせておきます。

★目玉焼きを焼きます。

★ご飯、キャベツ、目玉焼きを乗せ盛ります。

★揚げたカツをソースの中に入れ絡めます。

★ソースを絡めたカツを乗せ、上からマヨネーズ、ゴマ（分量外）をトッピングし出来上がり～♪

★玉子とマヨネーズ、絡んだソースカツを混ぜ合わせながら・・・頂きます^^