簡単＊梅しそチーズとんかつ♪
よっこんこん♪ @cook_40056433
旦那が大好きな一品です♪とんかつ用のお肉だと脂身の部分が食べれないので、全部食べれるお肉でとんかつにしてます！
このレシピの生い立ち
旦那さんに喜んでもらいたくて(///ω///)♪
アプリでひらく作り方
- 1
しその茎の部分を切る
-
- 2
豚肉の上に、しそ→スライスチーズ→練り梅をおく
梅がお好きな方は、２本ひいても美味しいです♪ -
- 3
その上に、しそをもう一枚のせる
-
- 4
お肉ののせて蓋をする
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- 5
小麦粉→卵→パン粉の順につけて、冷蔵庫で落ち着かせる
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- 6
170度の油できつね色になるまで揚げたら完成♪
コツ・ポイント
パン粉をつけたあと、少し冷蔵庫で寝かせると、中からチーズが出にくくなります
私は朝一番で作って、夜揚げてます！
娘は、梅としそ無しで、チーズのみです。
息子は、お肉一枚で揚げてます(笑)
お好みでアレンジして下さいね(^-^)v
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