そうめん de チヂミ
手抜きのうららさん @cook_40153467
外はパリッと中はふんわりとした食感です。
おつまみにもおかずにもいいと思います。
このレシピの生い立ち
夏にもらったそうめんが余っていたので。
そうめんに飽きて新しいメニューを考えてみました。
そうめん de チヂミ
外はパリッと中はふんわりとした食感です。
おつまみにもおかずにもいいと思います。
このレシピの生い立ち
夏にもらったそうめんが余っていたので。
そうめんに飽きて新しいメニューを考えてみました。
作り方
- 1
そうめんをゆがく。
- 2
ボウルにそうめん、卵、マヨネーズ、塩胡椒を入れて混ぜ合わせる。
- 3
サラダ油をひいて強火で熱したフライパンに先程の生地を入れる。
- 4
焼き目がついたらひっくり返す。
私は先にフライ返しで切ってから裏返してます。 - 5
だしつゆ、ポン酢で食べると美味しいです！
コツ・ポイント
素麺をゆがく前に半分に折ると混ぜやすいです。
チーズを入れたり、ツナを入れたりと自分の好きなアレンジをしていただけます(^-^)
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アレンジ素麺☆素麺deチーズチヂミ☆ アレンジ素麺☆素麺deチーズチヂミ☆
☆話題入り感謝☆茹ですぎた…余っちゃった…飽きちゃった…そんな素麺を救済!!外はパリッ♪中はモチッ♪子供ウケ◎
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18367787
