鶏胸肉のココナッツオイル焼き〜わさび風味

Name: 鶏胸肉のココナッツオイル焼き〜わさび風味
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏胸肉 1枚; 塩麹 適量; ココナッツオイル 大さじ3くらい; わさび 適量; 刻み海苔 お好みの量

お弁当に、少し和風のアクセントがあるおかずが欲しくて作りました。
あと胸肉をジューシーに仕上げるために多めの油を使用。
このレシピの生い立ち
胸肉をジューシーにするため、身体にいいというココナッツオイルを使用。アクセントにわさびを使いました。

材料

2人分

お弁当に入れて冷めても美味しいように、味付けは少し濃いので、焼く前に洗っても良いかも。
あと、焼いてる時に塩麹が跳ねるので気をつけてください。

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？vマイマイvさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

vマイマイv @cook_40111084

2015/06/13 14:33に公開

主婦歴も長くなってきました。ご飯作るの楽しいですが、面倒な時もあります。いかに時間や手間をかけずに美味しくできるかをモットーにしています☆他人のために作るのは大変だけど楽しい！自分の覚書のためにも、レシピアップしていきます(*´︶`*)

その他のレシピ