韓国風◆海鮮丼

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さちくっかりー
さちくっかりー @cook_40038349

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このレシピの生い立ち
簡単に酢飯も炊飯器で作っちゃいます！
辛くて美味しいですよん♡

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材料

２人分
  1. 炊き込み酢飯 酢大さじ２　みりん・酒大さじ１　塩小さじ１/２　出し昆布
  2. お刺身 食べる分
  3. ☆醤油 大さじ１
  4. ☆みりん 大さじ１
  5. ☆白ゴマ 大さじ１
  6. ☆レモン汁（酢でもＯＫ） 小さじ１
  7. ☆ゴマ油 小さじ１
  8. ☆コチュジャン 小さじ１/２くらい～
  9. ☆粉唐辛子（一味） 小さじ１/２くらい～
  10. 韓国海苔（普通の海苔でもＯＫ） １帖分

作り方

  1. 1

    材料を全部いれて炊飯器で炊き込み酢飯を作って冷ましておきます。

  2. 2

    お刺身を☆の漬けタレに漬けます。（ほんの５～１０分くらいでＯＫ）

  3. 3

    酢飯→海苔→お刺身と盛って頂きます。

  4. 4

コツ・ポイント

普通のご飯でもＯＫです。お刺身もあるもので！辛味は、各ご家庭で加減して下さいね。

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レシピ作者

さちくっかりー
さちくっかりー @cook_40038349
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食べるの大好き、お料理大好きなピアニストです！ブログも見てね(^_-)-☆　http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery
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