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♡ フェトッパブ(韓国風海鮮丼) ♡
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♡ フェトッパブ(韓国風海鮮丼) ♡-レシピのメイン写真

♡ フェトッパブ(韓国風海鮮丼) ♡

あちゃママ♡
あちゃママ♡ @cook_40094367

韓国で食べたフェトッパブが急に食べたくなり、記憶を頼りに作りました。お野菜たっぷりが美味しいです！
このレシピの生い立ち
ハワイのアヒポキ丼も作り飽きたし、海鮮丼も作り飽きたし、、、でもお刺身大好きさっぱり丼が食べたい、野菜も取りたい、そんな日にぴったりの韓国風海鮮丼！是非お試しください♪^_^

韓国で食べたフェトッパブが急に食べたくなり、記憶を頼りに作りました。お野菜たっぷりが美味しいです！
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♡ フェトッパブ(韓国風海鮮丼) ♡

あちゃママ♡
あちゃママ♡ @cook_40094367

韓国で食べたフェトッパブが急に食べたくなり、記憶を頼りに作りました。お野菜たっぷりが美味しいです！
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ハワイのアヒポキ丼も作り飽きたし、海鮮丼も作り飽きたし、、、でもお刺身大好きさっぱり丼が食べたい、野菜も取りたい、そんな日にぴったりの韓国風海鮮丼！是非お試しください♪^_^

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材料

2人分
  • キャベツ 適量
  • きゅうり 1本
  • 玉ねぎ 半玉
  • サニーレタス 適量
  • 荏胡麻 5枚
  • ご飯 2膳分
  • ごま油 大さじ1ずつ
  • お刺身(マグロ、ヒラメ、鯛、イカ、帆立など) 適量
  • ごま 適量
  • 刻み海苔 適量
  • 醤油(最後にかける) 適量
  • 【酢コチュジャン】
  • Lコチュジャン 大さじ3
  • L酢 大さじ2
  • L砂糖 大さじ1
  • L水あめ(又は蜂蜜、オリゴ糖) 大さじ1
  • Lすりおろしニンニク 小さじ1
  • Lごま 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツ、きゅうりは千切り、玉ねぎは薄切り、サニーレタスは小さくちぎり、荏胡麻の葉は千切り。

  2. 2

    全ての野菜を満遍なく混ぜておきます。

    • ♡ フェトッパブ(韓国風海鮮丼) ♡作り方2写真
  3. 3

    ご飯の上にごま油大1をかけて
    その上に野菜をたっぷり敷いて
    好きなお刺身を乗せ
    お好みでごまや刻み海苔をかけます。

  4. 4

    仕上げに、酢コチュジャンを
    大1ほど入れて
    ビビンバのように混ぜて食べます！

コツ・ポイント

野菜はたっぷりがオススメ！
キャベツ、玉ねぎ、人参、大根、きゅうり
サンチュ、えごまの葉、おススメです。
お刺身は、今回マグロとホタテと鯛のお刺身で作りました^_^イカも合います！ピビンバのようにしっかり混ぜてお召し上がりください！

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あちゃママ♡
あちゃママ♡ @cook_40094367
2021/12/09 11:37に公開

このレシピのキーワード

丼 鯛 イカ まぐろ キャベツ キュウリ はちみつ えごま サニーレタス コチュジャン ゴマ 刺身 玉ねぎ ひらめ ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20504411
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