15分で！チョコ生キャラメル♪
さちとのん☆ @cook_40044796
アレンジ自在、簡単・美味しいチョコ生キャラメル★
このレシピの生い立ち
今話題の生キャラメル。
チョコ味が好きなのと、簡単に作れないかと思って★
15分で！チョコ生キャラメル♪
アレンジ自在、簡単・美味しいチョコ生キャラメル★
このレシピの生い立ち
今話題の生キャラメル。
チョコ味が好きなのと、簡単に作れないかと思って★
作り方
- 1
①の材料をテフロン加工のフライパンに入れ、沸々してとろっとしてくるまで混ぜながら加熱。（弱火～中火）
- 2
②の生クリームを①のフライパンに入れ沸騰を保ったまま５分くらい混ぜ続ける。(弱火～中火)
- 3
とろっとしてきたら、クキングシートを敷いた容器の上に流す。(好みでアーモンドダイス等のナッツを入れてもgood◎）
- 4
冷蔵庫で冷やして、カットすれば完成～！！
- 5
市販のチョコホイップはこちらを使いました＾＾★
-
コツ・ポイント
２の工程で、
すこし緩いくらい→溶ける感じに。
緩いくらい→普通のキャラメルの感じになるので好みで調節してください☆
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