ダシダで簡単！がっつりチャーハン☆

Name: ダシダで簡単！がっつりチャーハン☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 約２杯分; 牛肉 約５０ｇ～; 長ネギ 輪切りにしてひとつかみ分; 卵 １～２個; ダシダ 大さじ半分～１; 塩コショウ 少々

梨パフェ♪ @cook_40050856

ダシダを使って簡単に、しっかり味のがっつりチャーハンをどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ダシダを頂き、この旨味を活かしたものを作れないか考えました。

ダシダで簡単！がっつりチャーハン☆

梨パフェ♪ @cook_40050856

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材料

ご飯約２杯分
牛肉約５０ｇ～
長ネギ輪切りにしてひとつかみ分
卵１～２個
ダシダ大さじ半分～１
塩コショウ少々

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作り方

1

長ネギを細めの輪切りに、卵を割って溶いておく。
2

フライパンを温めたら油をひき、溶き卵を入れてグルグルしながら半熟にしてお皿に取り出す。
3

フライパンを一度キッチンペーパーで綺麗に拭いたら油をひき牛肉を炒める。
4

牛肉の赤みがなくなったら長ネギ・ご飯を入れて塩コショウをし、強火で炒める。
5

具材がご飯と馴染んだらダシダを入れて味付けし、半熟卵を戻し軽く混ざったらお皿に盛って長ネギを乗せて完成☆

コツ・ポイント

あらかじめ半熟卵を作ることでパサパサ卵にならないようにすることがポイントです。

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つくれぽ

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梨パフェ♪ @cook_40050856

2016/11/04 04:09に公開

愛知県尾張地方に住むアラサーです☆２０１７年９月に男の子が生まれ、家族３人＋愛犬・黒柴３歳と暮らしています。ただ今育児奮闘中です。名古屋人で味噌は赤味噌、醤油は濃口醤油を使用しています。皆様宜しくお願いします(^^)コメント一律にさせてもらいます、すみません↓つくレポ嬉しいです、有り難うございます!

このレシピのキーワード

炒飯牛肉卵ご飯長ネギ

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